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vente en ligne soleil nature

L'Huile de Coco


EXTRA-VIERGE


Huile pure de coco extra-vierge Obtenue par légère pression à froid de noix fraîches sélectionnées.
Couleur naturelle, arôme naturel sucré de noix de coco.

Composition : huile pure de coco 100%
Nutrition : Lipides - 100%
Conditionnement : 50ml - 100ml - 1/2 l - 1 l

Propriétés et recommandations


Pourquoi consommer de l'huile vierge de coco est bénéfique pour la santé ? Grâce à sa teneur élevée en acide laurique ou MTC (près de 50%), l'huile de coco permet l'assimilation des acides gras. Les MTC (Chaînes Moyennes Carbonées de Triglycérides) sont métabolisés directement en énergie au lieu d'être stockées en tissus adipeux (graisses).
Pour cette raison, elle est donc particulièrement recommandée pour les sportifs, les enfants, les personnes âgées et les malades.
Mais il existe aussi bien d'autres effets bénéfiques de l'acide laurique et de la monolaurine formée par ces acides gras de l'huile de coco (antiviral, antibactérien, anti-fongique, antimicrobiens, antiprotozoaires, etc.).
 

Comment est fabriquée l'Huile Extra-Vierge de Coco ?

Cette huile après pressage a été séparée de son lait par décantation et a été simplement filtrée, elle n'a subi aucun traitement chimique ou de distillation (elle ne contient donc aucun résidu chimique).

C'est pourquoi l'huile vierge de coco qui est crue, bénéficie d'une qualité remarquable, surtout quand elle est fraîche, car on obtient ainsi par légère pression à froid une "fleur d'huile" dont l'arôme sucré de noix de coco est naturel.

L'huile vierge de coco peut se conserver plusieurs années à l'abri de l'air, elle contient jusqu'à 50mg/Kg de tocophérols et de tocotriénols. Les tocotriénols sont souvent plus efficaces que les tocophérols dans la gamme vitamines E (anti-radicaux libres).

En forme liquide l'huile vierge de coco est transparente. Sa viscosité est très légère. Cependant, elle fige à 24°C (devient blanche), il suffit alors de tiédir le flacon sous l'eau chaude (au bain marie ou micro-ondes par exemple) afin qu'elle retrouve sa forme liquide et toute sa transparence originale.


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